Обработка...

Ресторан Nobu

Легендарная японская кухня в Дубае

Зарезервировать

Новый взгляд на японскую кухню

В ресторане Nobu вас ждет совершенное сочетание традиционного японского стиля с модным южноамериканским колоритом и современными акцентами, а также превосходные блюда в потрясающей атмосфере.

Мы вас приветствуем!

Сочетание элегантного и стильного интерьера ресторана Nobu, мягкого освещения и изогнутых плетеных панелей создает привлекательную и динамичную атмосферу. Ресторан Nobu в отеле Atlantis является местом, где гостей ждет поистине уточненный гастрономический опыт в приятной обстановке. Здесь следуют новейшим кулинарным тенденциям, начало которым положил шеф-повар Нобу Матсухиса. Вне всякого сомнения, это самый популярный японский ресторан в Дубае.

Классический суши-бар

Суши-бар ресторана Nobu следует лучшим традициям суши-баров Японии, где не существует границы между шеф-поваром и посетителями. Лучшие суши — это нечто большее, чем просто набор ингредиентов, и доказательством этому служит тщательный отбор продуктов и открытый процесс их приготовления в ресторане Nobu.

Награды ресторана Nobu

Лучший ресторан Дубая по версии Time Out Dubai:
Звания лучшего ресторана Дубая по версии Time Out Dubai удостаиваются лучшие из лучших в 21 номинации.

  • Высокая оценка в категории «Ресторан года» в 2016 и 2017 годах
Зарезервировать

Саке высшего качества

Сочетание традиционной японской эстетики и смелых современных решений в тщательно продуманном интерьере саке-бара ресторана Nobu создает теплую и радушную атмосферу. Попробуйте настоящее саке (а мы предлагаем действительно лучшее!) или решитесь на дегустацию изысканных коктейлей и первоклассных напитков. А спокойные музыкальные композиции диджея ресторана Nobu помогут вам по-настоящему расслабиться.

Черная треска под маринадом из мисо

Посетить ресторан Nobu и не попробовать это фирменное блюдо просто невозможно. Черную треску высочайшего качества сбрызгивают сладким соусом мисо и запекают до готовности. Сладкий соус сайкё-мисо, приготовленный в лучших традициях ресторана Nobu, придает упругой мякоти рыбы невероятный вкус и аромат.

Севиче из омара и киноа

В этом впечатляющем деликатесе гармонично сочетаются традиционные вкусы Южной Америки. Нотки цитрусов, легкий аромат пряностей и свежий вкус — это блюдо от ресторана Nobu непременно стоит попробовать.

Роскошный бранч

Попробуйте бранч, не имеющий аналогов во всем Дубае. Во время позднего бранча в ресторане Nobu вам предложат самые знаменитые фирменные блюда ресторана, включая сочные морепродукты, говядину и вегетарианские деликатесы. Здесь не забыли и о любителях сладкого. Оцените богатый ассортимент десертов и сладостей на любой вкус. 

О шеф-поваре Нобу

Нобуюки «Нобу» Мацухиса (松久 信幸) родился и вырос в Японии, а кулинарному мастерству начал обучаться в знаменитых суши-барах Токио. Известность он получил благодаря искусному сочетанию уникальных и, казалось бы, несовместимых ингредиентов для создания неповторимых блюд. Его фирменный стиль —  сочетание в одном блюде традиционных японских и южноамериканских (перуанских) ингредиентов — принес ему мировую известность и заслуженную репутацию одного из лучших в мире шеф-поваров. 

Сад в стиле дзен

Обретите внутреннее спокойствие и душевное равновесие за трапезой в саду ресторана Nobu. Утонченный дизайн в волшебном стиле японских садов камней служит идеальным дополнением к изысканным блюдам.

fnb shot 3

Блины с черникой и юдзу

Блины с черникой, взбитым кремом из юдзу и кленовым маслом

Роскошный бранч в ресторане Nobu

Яйца Бенедикт с хрустящим рисом

устрицы ресторан nobu

Устрицы Nobu

Устрицы под соусом сальса по рецепту Nobu

Оживление царит до позднего вечера

Просмотреть все ночные развлечения
Стейк-хауз и бар Seafire

Стейк-хаус и бар Seafire

В стейк-хаусе и баре Seafire работают лучшие в Дубае мастера приготовления коктейлей. Посмотрите, как они смешивают, взбалтывают и наливают вам свои классические или современные творения.

Узнать подробнее
бар и лаунж yuan

Бар и лаунж Yuan

Бар и лаунж Yuan предлагает необычные алкогольные коктейли, первоклассные крепкие напитки и безалкогольные миксы с идеальным сочетанием традиционных китайских компонентов. Отличным дополнением к этому являются модные музыкальные композиции от диджея ресторана Yuan, которые помогут вам по-настоящему расслабиться.

Узнать подробнее
ossiano бар ossiano

Бар Ossiano

Попробуйте фантазийные алкогольные и безалкогольные коктейли в ресторане Ossiano. Каждую среду и четверг вас ждут уникальные впечатления – попробуйте один из фирменных коктейлей и не упустите возможность увидеть представление непредсказуемой вокалистки Сальха (Salha) и группы «Миллион долларов» (Million Dollar Band).

Узнать подробнее

Еще больше причин для отдыха в Аtlantis

Посмотреть развлечения
аквапарк aquaventure

Аквапарк Aquaventure

Погрузитесь в мир острых ощущений. Аквапарк Aquaventure — это один из лучших аквапарков на Ближнем Востоке и в Европе, где вас ждет более 17 гектаров упоительной скорости, брызг и адреналина. 

Узнать подробнее
водные развлечения и аквапарк «Погружение в аквариум» atlantis «Знакомство с дайвингом»

Программа «Знакомство с дайвингом» в Atlantis

Вы всегда мечтали узнать, что такое дайвинг с аквалангом? Может быть, совершите ваше первое погружение в компании свыше 65 000 морских обитателей?

Узнать подробнее
водные развлечения и аквапарк программа «купание по-королевски»

Программа «Купание по-королевски»

Если вы хотите получить невероятные впечатления от общения с дельфинами, эта программа для вас. «Купание по-королевски» – полное событий и захватывающее приключение в компании этих великолепных созданий.

Узнать подробнее
награда time out dubai award atlantis

Лучший ресторан Дубая по версии Time Out Dubai

Звания лучшего ресторана Дубая по версии Time Out Dubai удостаиваются лучшие из лучших в 21 номинации. Отбор происходит в соответствии со строгими критериями, предусматривающими все: от качества ингредиентов и мастерства шеф-повара до обслуживания, обстановки и соответствия цены и качества.

Награды:

Выдающийся вклад в 2016 году — Марк Паттен
Лучший ресторан морепродуктов 2016 года — ресторан Ossiano
Самый популярный ресторан 2016 года — стейк-хауз и бар Seafire, ресторан Nobu и ресторан Yuan
Лучший ресторан морепродуктов 2015 года — ресторан Ossiano
Лучший китайский ресторан 2015 года — ресторан YUAN
Лучший ресторан морепродуктов 2014 года — ресторан Ossiano
Лучший ресторан морепродуктов 2013 года — ресторан Ossiano
Лучший стейк-хауз 2011 года — стейк-хауз и бар Seafire
Лучший японский ресторан 2010 года — ресторан Nobu

Узнать подробнее
Подтверждаю