Обработка...

Ресторан Nobu

Легендарная японская кухня в Дубае

Новый взгляд на японскую кухню

Концепция ресторана Nobu сочетает традиционный японский стиль, южноамериканский колорит и актуальные современные тенденции, а впечатляющая обстановка дополняет впечатления от изысканных блюд.

Мягкое освещение, обтекаемые формы плетеных декоративных панелей, элегантный и стильный интерьер создают притягательную и динамичную атмосферу в ресторане Nobu. В ресторане Nobu в Atlantis гостей ожидают неповторимые гастрономические впечатления в великолепной обстановке. Один из самых популярный японских ресторанов в Дубае под управлением шеф-повара Нобу Матсухиса задает новые кулинарные традиции.

Суши-бар ресторана Nobu следует лучшим традициям суши-баров Японии, где не существует границы между шеф-поваром и гостями. Лучшие суши — это нечто большее, чем сочетание ингредиентов, и доказательством этому служит тщательный отбор продуктов и мастерство приготовления в ресторане Nobu.

Посетить ресторан Nobu и не попробовать это фирменное блюдо просто невозможно. Перед запеканием в черную треску высочайшего качества добавляют несколько капель сладкого соуса мисо. Сладкий соус сайке-мисо, приготовленный в лучших традициях Nobu, придает аппетитной рыбе изумительный вкус и аромат.

Другим легендарным блюдом в меню ресторана является восхитительное севиче из омара с киноа. В этом блюде южноамериканские гастрономические традиции подчеркнуты цитрусовыми нотками, легким ароматом пряностей и непревзойденным свежим вкусом.

Сочетание традиционной японской эстетики и смелых современных решений, а также тщательно продуманный интерьер саке-бара создают теплую и радушную атмосферу. Попробуйте настоящее саке (а мы предлагаем действительно лучшее!) или решитесь на дегустацию изысканных коктейлей и первоклассных напитков. Отличным дополнением к отдыху в ресторане станут приятные музыкальные композиции диджея ресторана Nobu.

Обрести внутреннее спокойствие и душевное равновесие можно за трапезой в саду ресторана Nobu. Оригинальный дизайн в стиле японских садов камней прекрасно дополнит гастрономическое удовольствие от изысканных блюд.

Меню
fnb shot 3

Блины с черникой и юдзу

Блины с черникой, взбитым кремом из юдзу и кленовым маслом

Роскошный бранч в ресторане Nobu

Яйца Бенедикт с хрустящим рисом

устрицы ресторан nobu

Устрицы Nobu

Устрицы под соусом сальса по рецепту Nobu

О шеф-поваре Нобу

Нобуюки «Нобу» Мацухиса (松久 信幸) родился и вырос в Японии, а кулинарному мастерству начал обучаться в знаменитых суши-барах Токио. Известность он получил благодаря искусному сочетанию уникальных и, казалось бы, несовместимых ингредиентов для создания неповторимых блюд. Его фирменный стиль —  сочетание в одном блюде традиционных японских и южноамериканских (перуанских) ингредиентов — принес ему мировую известность и заслуженную репутацию одного из лучших в мире шеф-поваров. 

Check Out The Latest Social Media, And Don't Forget to Tag Us #Nobu

 
награда time out dubai award atlantis

Лучший ресторан Дубая по версии Time Out Dubai

Звания лучшего ресторана Дубая по версии Time Out Dubai удостаиваются лучшие из лучших в 21 номинации. Отбор происходит в соответствии со строгими критериями, предусматривающими все: от качества ингредиентов и мастерства шеф-повара до обслуживания, обстановки и соответствия цены и качества.

Награды:

Выдающийся вклад в 2016 году — Марк Паттен
Лучший ресторан морепродуктов 2016 года — ресторан Ossiano
Самый популярный ресторан 2016 года — стейк-хауз и бар Seafire, ресторан Nobu и ресторан Yuan
Лучший ресторан морепродуктов 2015 года — ресторан Ossiano
Лучший китайский ресторан 2015 года — ресторан YUAN
Лучший ресторан морепродуктов 2014 года — ресторан Ossiano
Лучший ресторан морепродуктов 2013 года — ресторан Ossiano
Лучший стейк-хауз 2011 года — стейк-хауз и бар Seafire
Лучший японский ресторан 2010 года — ресторан Nobu

Узнать подробнее

Оживление царит до позднего вечера

Просмотреть все ночные развлечения
Стейк-хауз и бар Seafire

Стейк-хаус и бар Seafire

В стейк-хаусе и баре Seafire работают лучшие в Дубае мастера приготовления коктейлей. Посмотрите, как они смешивают, взбалтывают и наливают вам свои классические или современные творения.

Узнать подробнее
ossiano бар ossiano

Бар Ossiano

Попробуйте фантазийные алкогольные и безалкогольные коктейли в ресторане Ossiano. Каждую среду и четверг вас ждут уникальные впечатления – попробуйте один из фирменных коктейлей и не упустите возможность увидеть представление непредсказуемой вокалистки Сальха (Salha) и группы «Миллион долларов» (Million Dollar Band).

Узнать подробнее
ужин под звездами главная

Ужин под звездами

Лучшее место для ужина в романтической и неповторимой атмосфере. В отеле Atlantis вы можете выбрать из множества ресторанов или баров на открытом воздухе по своему вкусу.

Узнать подробнее

Еще больше причин для отдыха в Аtlantis

Посмотреть развлечения
аквапарк aquaventure

Аквапарк Aquaventure

Погрузитесь в мир острых ощущений. Аквапарк Aquaventure — это один из лучших аквапарков на Ближнем Востоке и в Европе, где вас ждет более 17 гектаров упоительной скорости, брызг и адреналина. 

Узнать подробнее
водные развлечения и аквапарк «Погружение в аквариум» atlantis «Знакомство с дайвингом»

Программа «Знакомство с дайвингом» в Atlantis

Вы всегда мечтали узнать, что такое дайвинг с аквалангом? Может быть, совершите ваше первое погружение в компании свыше 65 000 морских обитателей?

Узнать подробнее
водные развлечения и аквапарк программа «купание по-королевски»

Программа «Купание по-королевски»

Если вы хотите получить невероятные впечатления от общения с дельфинами, эта программа для вас. «Купание по-королевски» – полное событий и захватывающее приключение в компании этих великолепных созданий.

Узнать подробнее
Подтверждаю