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Yuan

Restaurante chinês premiado com um toque contemporâneo

  • Reserva
    Type

Yuan is closed effective 25 July 2018 onwards


 

Prove os sabores ricos e ousados da província chinesa de Sichuan

O YUAN é um dos pontos badalados e exclusivos de vida noturna de Dubai. Venha e misture-se com a elite social e experimente alguns pratos maravilhosos que certamente encantarão a todos.

O interior luxuoso do YUAN é inspirado por elementos chineses clássicos que criam uma sensação de harmonia e equilíbrio. Aproveite o fascínio de jantar no Pátio Oriental Interno ou sentir-se como a nobreza chinesa na Casa Principal.

Uma exclusividade do YUAN Os bolinhos de camarão tradicionais chineses Har Gau são perfeitamente gradeados, com os sabores e cores de beterraba e mostarda dijon naturais para criar este prato visualmente deslumbrante e agradável ao paladar.

A especialidade chinesa exclusiva com uma torção exclusiva do YUAN. Experimente este equilíbrio delicado entre os sabores doce e azedo de abacaxi, pera e mel, acompanhados com abobrinha e pimentão. O Frango Doce e Azedo do Yuan está prestes a despertar seu apetite.

O YUAN Bar and Lounge é um dos segredos mais bem guardados de Dubai. Experimente algo fresco com coquetéis e mocktails inovadores, que misturam perfeitamente ingredientes tradicionais chineses com bebidas premium, complementados com as músicas mais quentes do DJ residente do YUAN. Elegante, refinado, sofisticado. O coquetel de ameixa de inspiração chinesa do YUAN mistura Umeshu, Triple Sec e vermute seco para criar algo que é ao mesmo tempo refrescante e intenso. Se estiver procurando a próxima novidade da vida noturna de Dubai, sua busca acabou.

A sala de jantar privada do YUAN é o refúgio perfeito para as ocasiões mais íntimas.

#Yuan

 

Brunch no Yum Cha

Bolinho vegetariano no vapor

Bolinho vegetariano no vapor ao estilo de Szechuan

Vagens à Szechuan

Vagens sautè à Szechuan com frango picado

Sobremesa de creme de ovos com milho

Texturas de creme de milho, farelos, batata frita, sorvete de coco, leite doce em neve

Filé de costela wagyu

Filé de costela wagyu assado na wok com molho “Jin lan”

Macarrão com frango à Szechuan

Frango fatiado e salteado ao estilo Szechuan com chili secas e castanhas de caju

Restaurante chinês YUAN

Restaurante chinês YUAN

Bolos chineses

Especialidade de bolos cozidos no vapor chineses com filé de costela wagyu assado na wok e champignons

Torta de frutos do mar no vapor

Torta de frutos do mar no vapor com cogumelos grandes

Bolinho de frango assado ao molho barbecue

Caranguejo real frito

Caranguejo real frito e almofadinhas de carne

Brunch no Yum Cha - Fechado durante o Ramadã

O Yum Cha é a tradição chinesa de longa data do jantar no delicioso dim sum conforme você saborear misturas de chás ricas e aromáticas. Com uma grande variedade de deliciosos dim sum em oferta no Brunch de sexta-feira do Yum Cha do YUAN, você vai ficar com água na boca e seu paladar vai explodir.lt;/p>

Prêmios conquistados pelo restaurante Yuan

What's On Awards:
What's On é a revista de entretenimento mais vendida dos EAU. Os prêmios são uma comemoração do setor de hospitalidade, entretenimento e lazer dos Emirados Árabes.

  • Melhor Restaurante Chinês em 2016

YUAN... Uma nova experiência sem máscara

Chinês contemporâneos com um toque tradicional. Comida moderna combinada com o tradições que respeitam o tempo. Atmosfera elegante com uma recepção calorosa. Bem-vindo ao YUAN, uma nova experiência sem máscara no Atlantis, The Palm. Com seus arredores chiques, uma deliciosa seleção de pratos e coquetéis exclusivos e com energia pulsante , o YUAN oferece aqueles "a saber" uma das melhores novas opções de refeições de Dubai.

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Premiados:

Excelente contribuição em 2016 - Mark Patten
Melhor Restaurante de Frutos do Mar em 2016 - Ossiano
Restaurantes altamente recomendados em 2016 - Seafire Steakhouse and Bar, Nobu e Yuan
Melhor Restaurante de Frutos do Mar em 2015 - Ossiano
2015 Melhor Restaurante Chinês - YUAN
Melhor Restaurante de Frutos do Mar em 2014 - Ossiano
Melhor Restaurante de Frutos do Mar em 2013 - Ossiano
Melhor Restaurante Especializado em Carnes em 2011 - Seafire Steakhouse and Bar
Melhor Restaurante Japonês em 2010 - Nobu

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