Ayamna

Autêntica culinária libanesa em um cenário moderno

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Ayamna em árabe significa "Os bons velhos tempos" ou "Dias passados"

Muitos de nós ainda anseiam por sabores que estão profundamente enraizados em nossa infância, aqueles que estão ligados a memórias preciosas delicadamente criadas com familiares e pessoas amadas, em meio a cenários igualmente especiais. O nome Ayamna nasce a partir deste sentimento. O Ayamna é um destino que nos convida a reviver nossas memórias inestimáveis e alimentar nossa paixão por iguarias libanesas autênticas, servidas em um ambiente intimista rodeado pela família e por pessoas queridas.

Apresentando uma ampla variedade de delicados pratos libaneses que levam os ingredientes mais frescos e refinados, o Chef Ali Elbourji e sua equipe vão oferecer a cozinha libanesa reinventada.

Em qualquer casa libanesa, comer em conjunto e compartilhar os pratos faz parte do cotidiano. Com este prato incrível, não poderia ser diferente. Saboreie uma mistura de espetinho de cordeiro, kofta, shish taouk, arayes e costeletas de cordeiro servidos com salada biwas, legumes grelhados e pão de chilli libanês.

Feita de néctar de damascos frescos e uma textura macia de creme branco coberto com pitadas de pistache e amêndoas. Não perca essa sobremesa!

Um dos pratos exclusivos do Chef Ali, esta receita original é preparada com camarões fritos, marinados em zaatar, envoltos em massa kunafa com um molho tahine à parte.

Cardápio

ayamna authentic lebanese cuisine

Ayamna Summer Menu

Enjoy your summer with Ayamna’s special sharing set menu and experience tradition at its best! Let Ayamna entertain you and the whole family with a Belly Dancer Show while you savour on traditional delicacies in an inviting atmosphere.

AED 220 per person for set menu
Sunday, Tuesday & Wednesday, 6:30pm to 11:00pm
Offer available until 31st August 2019

Nobu Sushi Bar Dubai Atlantis The Palm

Emirates NBD - 25% de desconto em alimentação e bebidas

Como titular do cartão Emirates NBD, você pode desfrutar de um verdadeiro destino culinário com alguns dos melhores restaurantes de Dubai por menos.

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  • Para resgatar esta oferta, você deve ser um titular de cartão do banco Emirates NBD.
  • A oferta de alimentação e bebidas inclui: Ossiano, Nobu, Bread Street Kitchen, Ronda Locatelli, Seafire Steakhouse and Bar, Ayamna, Kaleidoscope, Saffron, The Edge, The Shore, Plato's, Barazura ,The Gold Lounge ,Illy Café, TBJ, Asia Republic, Shawafel
  • *O desconto de ENBD não é válido para o pacote de bebidas alcoólicas do Brunch do Nobu
  • A oferta de alimentação e bebidas não inclui os restaurantes do Aquaventure, em eventos de conferência e banquete.
  • Esta oferta pode ser aplicada apenas em uma reserva de mesa de 8 pessoas ou menos.
  • A oferta não pode ser usada em conjunto com nenhuma outra oferta.
  • A fatura final deve ser paga com um cartão de crédito ou débito do ENBD válido

Camarão Kunafa

Um dos pratos exclusivos do Chef Ali, esta receita original é preparada com camarões fritos marinados em zaatar envoltos em massa kunafa com um molho tahine à parte.

Prêmios conquistados pelo restaurante Ayamna

Prêmios de Excelência em Hospitalidade do Oriente Médio:
Os Prêmios de Excelência em Hospitalidade 2016 reconhecem as principais organizações que demonstraram habilidade, criatividade, engenhosidade e sucesso no setor de hospitalidade do Oriente Médio e África do Norte.

  • Melhor Restaurante Árabe de 2016
Reserva

#Ayamna

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Nasimi Beach

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Nobu Bar and Lounge

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