当リゾートには、美食家をうならせるお寿司と日本料理で世界的に有名な「ノブ」をはじめ、高級アジア料理のレストランが揃っています。 中華料理に興味がある方は2015年ドバイの最優秀アジア料理レストランに選ばれた「ユアン」またはカジュアルな雰囲気の中でお食事をお楽しみいただける「アジア・リパブリック」へ。 それでも満足できなければ、ビュッフェ式の東南アジア料理のレストラン「サフラン」へ。このレストランは、ご家族やお友達にぴったりのレストランです。
セレブが経営するレストラン「ノブ」は伝統的な日本料理に最先端の南米の影響とコンテンポラリーなスタイルを融合させることに長けており、すばらしい雰囲気の中で絶妙の食事を体験できます。 日本料理を五感で味わいたい方は、カウンター席で伝統的な日本のお寿司を召し上がってみませんか。もしくは、屋外で日本庭園を眺めながらおいしい料理の数々に舌鼓を打ってみませんか。
ノブの寿司バーは、日本の伝統的な寿司バーをヒントに、シェフと顧客の境界をなくしました。最高の寿司は、あらゆる要素がまとまったかたちで昇華したものです。ノブの寿司のすばらしい素材と誠実なプロセスを見ても明らかです。
ハッカサンはドバイ一の広東料理レストランです。最高級の食材と最高レベルの技術の融合により生み出された本格的な広東料理をモダンにアレンジした美食の数々をご堪能ください。店内には、ロンドン本店の高級感のある魅力的なインテリアを想起させる巧妙に彫られた木製のスクリーンと格子が設置されています。
ハッカサンは、アトランティス・ザ・パーム店を含め世界11店舗で事業を展開しています。このレストランは、世界的に有名なシェフ、ホー・チーブン監修の世界最高級の美食体験をお客様に提供しています。
サフランは、多様でエキゾチックなおいしいアジアの味をお届けしています。朝食または夕食で最高の東南アジア料理をお召し上がりください。 このビュッフェ式のレストランには「品切れ」という言葉はありません。豊富な朝食メニューをはじめ、ライブクッキングステーションで調理されるお料理の数々、数えきれないほどのデザートをご用意してお客様のご来店をお待ちしております。 インドのケララ州の伝統料理カニカレーや定番のローガン・ジョシュ(ラム肉のヨーグルト煮込み)など、インドの人気料理が揃うインディアンエクスプレスサーズデーなど、サフランで特別メニューが提供される日をお見逃しなく。
アーラン! アワード - ベスト・イン・ドバイ
アーラン! アワードは、レストランからスポーツクラブにいたるまで利用者が選び、あらゆるものを表彰するイベントで年1回開催されます。
220種類以上の料理が並ぶサフランでは、1年近く食べ続けても同じものが2度出てくることはありません。広々とした室内は極東風の装飾になっており、あたたかくコンテンポラリーな雰囲気は、各ビュッフェステーションで試せる豊かな食べ物を引き立てています。
極東の豊かな料理の伝統にインスピレーションを得ているアジア・リパブリックには、大胆な色と香りが満ちています。 オープンキッチンのあるカジュアルな雰囲気のレストランで、極東の美食の数々をご堪能ください。
アジア・リパブリックでは料理がパフォーマンスになります。シェフはオープン・キッチンで伝統的なアジア料理を数分で仕上げます。
ケータラー・アワード
ケータラー・ミドルイースト・アワードは毎年、中東の食品・飲料業界大手が集まり、競争の激しいこの市場での成功を称えるものです。

スリル満点の世界へ飛び込んでみませんか。アクアベンチャー・ウォーターパークは、中東・ヨーロッパでNo. 1のウォーターパークです。17ヘクタールの広大な敷地に、スピーディーなアトラクションや水しぶきのあがるアトラクション、アドレナリンが体を駆け巡るようなスリル満点の体験が詰まっています。

「タイムアウト・ドバイ・レストラン・アワード」は、21の部門で最高のレストランを称え贈られる賞です。素材の質やシェフの腕から、サービスや雰囲気、金額に見合った価値まで、レストランでの体験すべてを考慮した厳しい基準にしたがって審査が行われます。
当リゾートの受賞歴:
2016年 最優秀貢献賞(マーク・パットンが受賞)
2016年 最優秀シーフードレストラン(オシアノが受賞)
2016年 高評価獲得レストラン(シーファイア・ステーキハウス&バー、ノブ、ユアンが受賞)
2015年 最優秀シーフードレストラン(オシアノが受賞)
2015年 最優秀中華料理レストラン(ユアンが受賞)
2014年 最優秀シーフードレストラン(オシアノが受賞)
2013年 最優秀シーフードレストラン(オシアノが受賞)
2011年 最優秀ステーキハウス(シーファイア・ステーキハウス&バーが受賞)
2010年 最優秀日本食レストラン(ノブが受賞)

「ホワッツ・オン・アワード」は、アラブ首長国連邦の最も優れたエンターテイメントおよびホスピタリティ産業に贈られる賞です。
当リゾートの受賞歴:
2013年 最優秀音楽祭(サンダンスが受賞)
2012年 最優秀音楽祭(サンダンスが受賞)
2011年 お気に入りの祭典(サンダンスが受賞)/お気に入りのコンサート(フェイスレスが受賞)

アーラン!アワードは、レストランからスポーツクラブにいたるまで利用者が選び、あらゆるものを表彰するイベントで年1回開催されます。
当リゾートの受賞歴:
2015年 最優秀ブランチ(サフランが受賞)