Nobu

Nobu sa infondere in modo eccellente nella cucina tradizionale giapponese innovative influenze sudamericane e un tocco contemporaneo, per offrire un'esperienza culinaria squisita in un ambiente stupendo.

L'eleganza del décor, l'illuminazione tenue e i pannelli di vimini curvato del Nobu creano un'atmosfera seducente e dinamica. Per una cena squisita in una location sorprendente e affascinante, il Nobu dell'Atlantis rispetta le tradizioni culinarie all'avanguardia avviate dallo Chef Nobu Matsuhisa ed è senza dubbio il ristorante giapponese più trendy di Dubai.

Il sushi bar del Nobu prende spunto dai tradizionali sushi bar del Giappone e rompe i confini tra chef e clienti. Il sushi migliore supera la somma delle sue parti, come emerge dagli ingredienti puri e dal processo autentico del sushi del Nobu.

Una visita al Nobu non è completa se non assaggi questo irresistibile piatto esclusivo. Il black cod di eccellente qualità viene spruzzato con miso dolce, prima di essere cotto al forno alla perfezione. La dolcezza del Miso Saikyo in stile Nobu si combina in modo eccellente con il gusto pieno del pesce, per un piatto incredibilmente ricco di sapori audaci.

Un altro piatto esclusivo è il delizioso ceviche d'aragosta e quinoa, un piatto molto ben equilibrato con sapori sudamericani e note fresche di limone e un tocco speziato.

Ispirato all'estetica giapponese tradizionale con un tocco audace e contemporaneo, il Nobu's Sake Bar è decorato meticolosamente per creare un'atmosfera calda e accogliente. Gusta uno dei sakè migliori e più autentici della zona o uno dei cocktail o dei drink più deliziosi serviti nel locale. Quindi, rilassati sulle dolci note del DJ del Nobu.

Trova la pace e l'equilibrio interiori con una cena nel giardino del Nobu. Ispirato al design sofisticato che richiama i giardini zen del Giappone, questo ambiente magico è perfetto per consumare un pasto squisito.