Le Seafire Steakhouse and Bar peut se targuer de servir le meilleur steak de Dubaï, cuit à la perfection et élaboré à partir des meilleurs morceaux de nos bœufs « Atlantis », nourris aux grains australiens.
Du moment que vous passez la porte d'entrée du Seafire, vous serez envouté par une atmosphère chaleureuse et conviviale. Installez-vous et contemplez de succulents steaks du monde entier en train de cuire sur du bois naturel, créant des saveurs et des arômes inimitables.
Préparé avec passion, précision et savoir-faire. Les chefs du Seafire sont fiers de préparer les meilleures coupes de bœuf qui surpasseront même les critères des plus grands amateurs de steak. Le Seafire mise tout sur la perfection afin de vous offrir un steak charnu et juteux qui ravira tous les palais.
Essayez donc le carpaccio du Seafire, de fines tranches de wagyu d'Atlantis délicatement marbrées accompagnées d'un œuf de caille à la coque, de champignons Shimeji marinés, d'une crème au raifort et d'une vinaigrette à la truffe, pour un mets divin riche en saveurs et en textures.
Contemplez certains des meilleurs mixologues de Dubaï secouer, mélanger et servir leurs cocktails classiques ou modernes au Seafire Bar. Retrouvez vos saveurs préférées ou consultez notre menu de cocktails prodigieux.
Menu
La pièce maîtresse du Seafire est sans conteste son bœuf réputé dans le monde entier. Sélectionner des viandes répondant aux normes élevées des chefs du Seafire et aux attentes des amateurs de steak n'a pas été chose facile. Le Seafire et Atlantis se sont rapprochés de la compagnie agricole australienne Rangers Valley afin de produire une race bovine, la Black Onyx, exclusivement réservée à l'hôtel.

Les Time Out Dubai Restaurant Awards récompensent les meilleurs établissements de 21 catégories et sont attribués selon des critères stricts qui prennent en compte l'intégralité de l'expérience gastronomique, de la qualité des ingrédients aux compétences du chef, en passant par le service, l'ambiance et le rapport qualité/prix.
Prix décernés :
Contribution remarquable 2016 - Mark Patten
Meilleur restaurant de fruits de mer 2016 - Ossiano
Restaurant vivement recommandé - Seafire Steakhouse and Bar, Nobu et Yuan
Meilleur restaurant de fruits de mer 2015 - Ossiano
Meilleur restaurant chinois 2015 - YUAN
Meilleur restaurant de fruits de mer 2014 - Ossiano
Meilleur restaurant de fruits de mer 2013 - Ossiano
Meilleur restaurant de viande 2011 - Seafire Steakhouse and Bar
Meilleur restaurant japonais 2010 - Nobu


Le légendaire Nobu ne cesse de réinventer la cuisine d'Atlantis en mariant son style japonais créatif avec les influences sud-américaines. Offrant une expérience culinaire exquise dans un lieu remarquable, ce restaurant japonais raffiné est l'un des plus branchés de Dubaï.

Pour le petit-déjeuner ou le dîner, le Saffron amène le meilleur de la cuisine d'Asie du Sud-Est directement dans votre assiette pour vous faire goûter aux saveurs de chaque région.

Plongez dans un monde palpitant. Avec plus de 17 hectares de sensations fortes et d'adrénaline, l'Aquaventure Waterpark est le meilleur parc aquatique du Moyen-Orient et d'Europe.

Participez à une visite guidée, découvrez les mystères de la cité perdue de l'Atlantide et rencontrez les animaux marins incroyables qui ont désormais élu domicile dans les ruines atlantéennes.

Pénétrez dans un havre de bien-être, de luxe et de relaxation à l'état pur. Le Spa ShuiQi va vous envelopper d'un voile de bien-être de la tête aux pieds.