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Saboree los ricos y atrevidos sabores de la provincia china de Sichuan

YUAN es uno de los locales nocturnos más actuales y exclusivos de Dubai. Venga a codearse con la élite social y pruebe algunos platos sorprendentes que sin duda le encantarán.

Bienvenido al YUAN

El suntuoso interior del YUAN se inspira en elementos clásicos chinos que crean una sensación de armonía y equilibrio. Disfrute del encanto de comer en el patio interior Oriental o siéntase como la nobleza china en la Casa Noble.

Mostaza amarilla Har Gau

Una especialidad creada por el YUAN Los dumplings de gambas tradicionales chinos Har Gau se combinan a la perfección con los colores y sabores naturales de la remolacha y la mostaza de dijon para crear este plato, visualmente sorprendente y placentero al paladar.

Premios obtenidos por el restaurante Yuan

Premios What's On:
What's On es la revista más famosa de entretenimiento de los EAU. Los premios son una celebración de la industria de la hospitalidad, el entretenimiento y el ocio en los EAU.

  • 2016 Mejor restaurante chino

Disfrute en privado

El comedor privado exclusivo del YUAN es el santuario perfecto para esas ocasiones íntimas.

Cóctel de ciruela

El cóctel de inspiración china del YUAN combina Umeshu, Triple Sec y vermouth seco para crear una sensación refrescante y atrevida.

YUAN... Una nueva experiencia desenmascarada

Cocina china contemporánea con un toque tradicional. cocina moderna combinada con tradiciones honradas por el tiempo. Un ambiente con estilo con una cálida bienvenida. Bienvenido al YUAN, una nueva experiencia desenmascarada en el Atlantis, The Palm. Con su elegante entorno, una deliciosa selección de platos y cócteles exclusivos y una energía latente, el YUAN ofrece a los "conocedores" una de las mejores opciones nuevas para comer en Dubai.

Salón-bar YUAN

El bar-cafetería YUAN es uno de los secretos mejor guardados de Dubai. Disfrute de algo novedoso con los innovadores cóteles y mocktail que combinan a la perfección ingredientes tradicionales chinos con los mejores licores, acompañados de las melodías más actuales del DJ permanente del YUAN. Elegante, con estilo y sofisticado. Si busca lo último en la vida nocturna de Dubai, ya lo ha encontrado.

Brunch Yum Cha

Verduras al vapor en gabardina

Verduras al vapor en gabardina al estilo Szechuan

Judías verdes Szechuan

Judías verdes salteadas al estilo Szechuan con pollo picado

Postre de crema de maíz

Las texturas de la crema de maíz, sorbete de coco crujiente desmenuzado, nieve de leche dulce

Entrecot Wagyu

Entrecot Wagyu al wok con salsa “Jin lan”

Fideos de pollo Szechuan

Pollo frito en lonchas al estilo Szechuan con chili seco y anacardos

Restaurante chino YUAN

Restaurante chino YUAN

Panecillos chinos

Panecillos chinos artesanales con entrecot wagyu al wok y champiñones

Pastel de marisco al vapor

Pastel de marisco al vapor con setas de cardo

Panecillo de pollo a la barbacoa

Centollo frito

Centollo frito sobre un colchón de ñame

Pollo agridulce

Una especialidad china exclusiva con el toque del YUAN. Experimente este delicado equilibrio de los sabores agridulces de la piña, la pera y la miel, acompañados de calabacines y pimientos morrones. El pollo agridulce del Yuan despertará su apetito.

Brunch Yum Cha

Yum Cha es la antigua tradición china de cenar un delicioso dim sum mientras se saborean ricas y aromáticas variedades de té. El brunch Yun Cha de los viernes en el YUAN, con su enorme variedad de deliciosos dim sum, le hará agua su boca y sorprenderá a su paladar.

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Seafire Steakhouse and Bar

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Ossiano

Ossiano

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Los premios Time Out Dubai Restaurant celebran lo mejor de lo mejor en 21 categorías, y las decisiones se basan en estrictos criterios que tienen en cuenta la experiencia general durante la comida, desde la calidad de los ingredientes hasta las habilidades del chef, el servicio, el ambiente y la relación calidad-precio.

Premios:

2016 Outstanding Contribution - Mark Patten
Mejor marisquería 2016 - Ossiano
Restaurante sumamente elogiado en 2016 - Seafire Steakhouse and Bar, Nobu and Yuan
Mejor marisquería 2015 - Ossiano
2015 Mejor restaurante chino - YUAN
Mejor marisquería 2014 - Ossiano
Mejor marisquería 2013 - Ossiano
2011 Mejor parrilla - Seafire Steakhouse and Bar
2010 Mejor restaurante de comida japonesa - Nobu

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Premios What's On Awards Dubai

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