Nobu

Nobu se distingue por infundir en el estilo tradicional japonés innovadoras influencias sudamericanas y un estilo contemporáneo, y ofrece una experiencia gastronómica exquisita en un ambiente deslumbrante.

La elegante decoración, la sutil iluminación y los paneles de mimbre curvados del Nobu se combinan para crear una atmósfera dinámica y atractiva. El Nobu del Atlantis ofrece una experiencia gastronómica exquisita en un espacio increíblemente atractivo, manteniendo las innovadoras tradiciones culinarias iniciadas por el chef Nobu Matsuhisa. Sin duda, el restaurante japonés más actual de Dubái.

El sushi bar del Nobu sigue el ejemplo de los bares de sushi tradicionales de Japón, y rompe los límites entre chef y cliente. El mejor sushi trasciende la suma de sus partes, como evidencian los ingredientes puros y el proceso honesto del sushi del Nobu.

Una visita a Nobu no está completa sin probar este irresistible plato de creación exclusiva. Bacalao negro de primera calidad espolvoreado con miso dulce antes de ser horneado hasta la perfección. La dulzura del Saikyo Miso al estilo del Nobu combina perfectamente con la rotundidad del pescado, creando un increíble plato lleno de atrevidos sabores.

Otro de los platos estrella es el delicioso ceviche de langosta y quinoa. Este plato está equilibrado con los mejores sabores sudamericanos: cítrico, fresco y una pizca de picante.

Inspirado en la estética tradicional japonesa con un atrevido toque contemporáneo, el Sake Bar del Nobu ha sido diseñado meticulosamente para crear un ambiente cálido y acogedor. Disfrute de los mejores y más auténticos sakes de la zona o pruebe algunos deliciosos cócteles y bebidas de primera calidad que ofrece. Después, póngase cómodo y relájese con las suaves melodías del DJ permanente del Nobu.

Encuentre el equilibrio y la paz interior mientras come en el jardín del Nobu. Este entorno, verdaderamente mágico, abraza el diseño sofisticado que se inspira en los jardines zen de Japón, y complementa a la perfección una comida exquisita.