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Ayamna

Typisch libanesische Spezialitäten in modernem Ambiente

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Typ

Ayamna heißt auf Arabisch "Gute alte Zeiten"

Viele von uns sehnen sich nach den Aromen unserer Kindheit, die fest mit unseren liebsten Erinnerungen an unsere Familie und unsere Freunde verbunden sind, und an eine ebenso besondere Umgebung. Der Name Ayamna entspringt aus eben diesem Gefühl. Das Ayamna lädt uns ein, im Kreise von Familie und Freunden in Erinnerungen zu schwelgen und typisch libanesische Köstlichkeiten zu genießen.

Auszeichnungen für das Ayamna

Middle East Hospitality Excellence Awards:
Mit den Hospitality Excellence Awards 2016 werden führende Unternehmen ausgezeichnet, die durch Know-how, Kreativität und Ideenreichtum in der Hospitality-Branche im Nahen Osten und in Nordafrika Erfolge verbuchen können.

  • Bestes arabisches Restaurant 2016

Atmosphäre des Restaurants

Das Ayamna beschwört das warme Gefühl herauf, das die reiche Kultur, das aromatische Essen und die lebhafte Atmosphäre des Libanons verströmen.

Ahlan wa-sahlan

Eine breite Palette von feinsten libanesischen Spezialitäten mit frischen und hochwertigen Zutaten wird von Küchenchef Ali Elbouji und seinem Team mit viel Fantasie liebevoll zubereitet.

Bar und Terrasse

Die Ayamna Bar and Terrace mit ihrer herrlichen Aussicht auf die Palmeninsel ist der perfekte Ort, um die Aromen Arabiens zu genießen. Ob ein früher Aperitif bei Sonnenuntergang oder ein Absacker vor dem Schlafengehen – unsere Bar und Terrasse hält eine fantastische Auswahl an Shishas, frischen Säften und farbenfrohen Cocktails bereit.

Ouzi

Ein traditionelles libanesisches Gericht, bestehend aus fein geschnittenem Lamm- und Hühnchenfleisch mit Reis in hauchdünnem Filo-Teig, ist als Hauptgang absolut empfehlenswert!

Libanesischer Grillteller

Im Libanon gehört das gemeinsame Essen von Tellern mit verschiedenen Speisen zum Alltag. Und dieses außergewöhnliche Gericht macht keinen Unterschied. Genießen Sie eine Mischung von Lammspießen, Köfte, Shish Taouk, Arrayes und Lammkoteletts mit Salat, gegrilltem Gemüse und libanesischem Chilibrot.

Aprikosen-Vanille-Muhalabiya

Frischer Aprikosennektar mit Schlagsahne sowie Pistazien- und Mandelstückchen. Dieses Dessert sollten Sie sich nicht entgehen lassen!

Garnelen-Knafeh

Eine der Spezialitäten von Küchenchef Ali ist eine Kreation aus frittierten, mit Zaatar marinierten Garnelen in Knafeh-Teig mit Tahini-Sauce

Spaß und Spannung bis spät in die Nacht

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nasimi beach nasimi at night

Nasimi Beach

Tagsüber luxuriöses Restaurant, nachts schicke Bar mit Club. Das Nasimi Beach besticht durch seine spektakuläre Lage am weißen Sandstrand mit Blick auf die glitzernde Skyline von Dubai. Entdecken Sie die perfekte Kombination aus einem kosmopolitischen Publikum und der besten Strand-Tanzfläche der Stadt.

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nobu take a seat at the bar

Nobu Bar und Lounge

Wenn Sie einen Gast wirklich beeindrucken möchten, ist die Nobu Bar und Lounge die richtige Wahl. Die elegante und lebhafte Atmosphäre passt perfekt zu den einzigartigen Cocktails und den angenehmen Klängen des hauseigenen DJs.

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Seafire Steakhouse und Bar

Im Seafire Steakhouse und Bar sind einige der besten Cocktailexperten Dubais am Werk. Sehen Sie zu, wie sie klassische oder moderne Cocktailkreationen schütteln, rühren und einschenken.

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Dolphin Bay Atlantis The Palm Dubai

Dolphin Encounter

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ShuiQi Spa

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